La noix de Sacha Inchi est un produit intéressant pour ses valeurs nutritionnelles et sa haute teneur en oméga 3 et autres acides gras essentiels. Les tableaux ci-dessous vous présenteront les principales caractéristiques de la noix ou de l’huile de Sacha Inchi comparées à d’autres noix, graines ou huiles plus connues du grand public. […]
Jour : 11 octobre 2017
Au Laos la pauvreté et la malnutrition représentent encore un problème majeur et ce particulièrement pour les populations vivant dans les régions montagneuses et reculées. La propagation des plantations de Sacha Inchi parmi ces populations nécessiteuses permettra de les aider à enrichir leur alimentation et à améliorer leur situation grâce à la valeur nutritionnelle et […]
Le Sacha Inchi est une plante d’avenir. Ses graines sont d’une très grande qualité nutritive grâce à leur teneur exceptionnelle en huile (35 à 45%), en protéines (25%), ainsi qu’en sels minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le potassium. Les sources d’Omégas 3 La graine de Sacha Inchi contient 92% […]