Die Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) ist eine Pflanze aus der Euphorbiaceae-Familie, die in den tropischen Bergwäldern des peruanischen Amazonasgebiets endemisch ist.
Diese mehrjährige Liane produziert eine Nuss "Sacha Inchi" mit einer hohen Konzentration an essentiellen ungesättigten Fettsäuren (Omega 3 - 6 und 9). Erfahren Sie mehr.
Sacha Inchi enthält keine Allergene, außerdem ist es gut verdaulich.
Die Tabelle unten zeigt uns, dass Sacha Inchi Öl mehr ungesättigte Omega-3-Fettsäuren enthält (interessant für die Gesundheit) als andere Öle. Außerdem ist die Verteilung von Omega 3-6 und 9 interessanter. Sacha Inchi Öl ist das Ergebnis der Kaltpressung von Sacha Inchi rohen Samen.
Öl
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OMEGA 3 | OMEGA 6 | Total Nicht gesättigte Fettsäuren |
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Sacha Inchi | 44.9 | 37.9 | 82.8 |
Sonnenblume | 0.3 | 62.0 | 62.3 |
Oliv | 0.8 | 8.3 | 9.1 |
Prozentsatz des Gehalts an ungesättigten Fettsäuren |