TANT POUR TANT Poudre de Sacha Inchi & sucre glace

Ce Tant pour Tant est un mélange 50% poudre de Sacha Inchi, 50% sucre glace. Il se substitue à la poudre d’amande et permet de réaliser facilement de succulent macarons, crèmes d’amandes, biscuits Joconde, gâteaux basque, pâtes à tarte…

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Description

La poudre de Sacha Inchi est une source de protéines complètes et contient tous les acides aminés essentiels, des fibres facilitant la digestion et des acides gras insaturés (Oméga 3, 6 et 9). Non-OGM. Transformé dans un établissement sans gluten et sans arachides. Aucun additif ou agent de conservation n’est utilisé.

USAGES:
Cette poudre est idéale pour Macaron mais peut également être intégrée dans différentes recettes de pâtisserie et de boulangerie :
• Brownies.
• Crèmes glacées.
• Cakes.
• Biscuits.

Informations complémentaires

Origine

Laos

Ingrédient(s)

50% Plukenetia volubilis, 50% sucre glace

Disponibilité

Conventionnel

250g

84 cartons – 764kg – 2772 unités, Réf: 943-250-30, Sac aluminé zippé, 33 Sachets/carton

500g

Réf: 943-500-30, Sachet en plastique scellé, 20 Sachets/carton, 84 cartons – 916kg – 1680 unités

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Sacha Inchi

Cosmétique

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